Tierrechtsforen

Bärchen: Zunehmend ist so etwas wie "Vegan-Kompetenz" bei Kundenberatern gefragt. Dies meint das Wissen über vegane Produkte, fragliche und evtl. nicht deklarierte Inhaltsstoffe usw.:

Zitat:Bio-Bäcker Peter Gradwohl lässt seine 60 Mitarbeiter in den 15 Filialen neue Produkte vorkosten - "da bekommen wir noch wichtige Inputs, bevor Neues verkauft wird", erklärt er im Gespräch mit dem KURIER. Die genauen Infos über die Inhaltsstoffe kommen dann aus der Zentrale. "Jeder muss wissen, worauf jemand allergisch sein könnte oder was sich auch für Veganer eignet", sagt Gradwohl. Die meisten Mitarbeiter hätten schon vor dem Eintritt ins Unternehmen eine Affinität zu Bio-Produkten und gesunder Ernährung - "die anderen kommen dann bei uns auf den Geschmack".

http://www.kurier.at/karrieren/berufsleben/324408.php